详细教程 本文用到的厨具：蒸锅 热锅即可 1、将酵母、牛奶、面粉放入蒸锅，煮熟备用 2、面团发酵到原先2倍大，用手戳孔不反弹不回缩即为发好 3、案板均匀铺上面粉，将面团放在案板，擀成长条，厚0.3厘米左右。
用面条压板将长条压出中间宽的长方形，宽和长方形面的长边相同即可，长方形面对折，重叠1cm。
将擀好的长方形面片用刀切出5个相同的小方角。
4、5个小方角向内翻转，再从一端卷起来，收口处捏紧。
5、平底锅烧热后倒油，放入生煎包胚子，加盖焖至水分干，开盖撒黑芝麻装饰即可食用。