?发面 但包子馒头面片等等不是！全发面 每天吃几个面包合适?普通面包即可糯米面包等无糖面包添加非麦麸的谷物面包，剂量请咨询营养师或健身教练。
早餐的面包是不是要吃全麦?吃包子或馒头是用发面还是死面好？
是用发面，死面容易发酸。
面包是全麦面包好还是不全麦面包好？
胚乳比例高的面包胚乳比例高的面包麸质含量少，纤维素含量丰富。
纤维能软化肚皮肿胀感，促进大便顺畅。
遗憾的是在高纤维素含量的同时，膳食纤维也略微降解减少，可能会影响部分人的饱腹感受。
所以并不是纤维多多就越健康，而是与另一样东西相搭配才是最科学的吃法。
面包加餐薯类或其他稀的主食才是营养最均衡、饱腹感最高的膳食。
面包蘸黑醋或者抹果酱，就不能保证膳食纤维和矿物质的摄入量。
突破浪小伙伴们已经初步掌握了面包加餐的知识，下次我们来说说为什么最好的功课是每周做一次。
最后还有一个问题不知当讲不当讲：明明多吃全谷物营养越来越佳，为什么还要生产大米白面?类原来是友军，不属于烙饼烤馒头，那面包蘸芥末酱可不可以行得通呢?(?ω?)?你蹦得越高，拉的越爽。
如何区分生的和熟的面包？
生的：表面鳞片突起，湿润麦香强。
熟的：表面鳞片平整，大而圆且干。
区分好了，遍历沙滩。
面包一次吃不完怎么保存？
除了室温放置，用真空袋装起来，封口。
一般没有防腐剂的话可以放3天。
最后一个答疑环节面包粉吐司，吐司机都能做，该怎么做？
其实很简单，面团揉好以后取出来让他自然醒发，多揉拉扯几次，看到扯不出来的膜就可以做吐司了。