一、经营方案:
1.本食堂主要以大众菜为主,保证每天的菜式不重复。
2.在菜肴的烹调上,尽量做到色香味俱全,并且有特色。
3.我们将根据学生口味来定价格,而不是由厨师随意决定。
4.饭菜质量好坏与否,关键在于卫生情况如何,因此,我们将严把卫生关,杜绝任何细菌进入食堂。
5.就餐环境也是很重要的,所以我们会安排专门人员打扫,确保干净整洁。
6.除了正常开支外,还可适当收取小费(每次1元)。
二、管理方案:
1.实行承包制度,对工作认真负责的同志给予奖励。