1、预防冠心病
2、补血益气
3、保护肝脏
4、缓解神经衰弱症状
5、美容养颜
6、抗癌防癌
7、增强免疫力
8、促进消化
9、减肥瘦身
葡萄干的营养价值高,含有多种矿物质和维生素。但是食用时要注意以下几点:第一、由于葡萄干中糖分含量较高,所以患有糖尿病的人不宜吃太多;第二、肠胃功能差或者腹泻的人最好少吃,因为葡萄干会加重这些症状;第三、儿童应该在大人的监督下适当食用,否则可能影响牙齿发育。另外孕妇也不宜吃太多,否则可能导致体内血糖水平升高,对胎儿健康造成威胁。