餐饮部门的岗位有很多,但是不同的岗位工作内容也会有所差异。一般来说,餐厅经理、厨师长和领班都比较轻松,因为他们负责整个酒店的菜品研发和人员管理,而且还要带领团队完成营业额指标。其次就是服务员了,虽然他们在后厨做事情,但是需要兼顾前台接待和收银等工作,也是非常辛苦的。最后就是传菜员了,这类人员基本上每天都在忙碌中度过,如果遇到高峰期或者节假日,那么可能会更加忙碌。
以上就是我对餐饮部门各种岗位的大致介绍,希望能够帮助你。