1、电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。它能在很短的时间内令食物成熟,并且用来考牛排、鸡鸭鱼肉等,比用明火烤制更容易控制火候,口感也更好。2、电烤箱一般分为家用电烤箱和商用电烤箱。家用电烤箱一般在家庭厨房使用;商用电烤箱一般在工业、商业厨房等地方使用。3、电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。4、电烤箱的工作原理是利用电热元件所发出的辐射热烤制食品,其温度可达200摄氏度左右。5、电烤箱与微波炉的区别:
1、电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。它能在很短的时间内令食物成熟,并且用来考牛排、鸡鸭鱼肉等,比用明火烤制更容易控制火候,口感也更好。2、电烤箱一般分为家用电烤箱和商用电烤箱。家用电烤箱一般在家庭厨房使用;商用电烤箱一般在工业、商业厨房等地方使用。3、电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。4、电烤箱的工作原理是利用电热元件所发出的辐射热烤制食品,其温度可达200摄氏度左右。5、电烤箱与微波炉的区别:
