清炖排骨汤:大料1个桂皮1片、花椒数粒、生姜1块。
将排骨或肉放入沸水,去掉血沫,之后用温水洗净。
准备配料,生姜拍破、大葱挽成小结,陈皮掰开、花椒和所有姜片、葱、排骨放入一个干净的砂锅内,倒入适量的清水,一次性加足,上火做开。
开锅后中火烧开,转小火炖至1小时左右,水剩下至2/3时,放入自己喜欢的调料,如少干蚝油、鸡精,转中火略煮一会即可品味 用水过一遍调料,用温水,炖肉放葱姜。
盐,酱油,满意请采纳 放一些香菇什么的一块炖,不能加味精 比较补气了一大锅高清做饭女郎才99 cc 同城户外激情小说实力推荐抱着鸡蛋拼！ http:\/\/ kx ti ju.8 om. egsp dj. comp fans. com\/汤菜先放盐,咸淡自便。
水开后下汤菜,炖一会,好了再放调料。
身体虚弱多吃汤菜。
想喝排骨头汤从化那清水煮多好~这是我总结出来的经验:首先,锅里烧一锅开水一定不要放油。
第二步,把洗干净倒了下去开水的排骨倒入锅里转成中火。
排骨放锅里,这 不加葱姜蒜 放一点盐就可以 我朋友喝的时候不放盐,放点味精,打开调料盒,混匀再放 有客人要就加酱油,没什么菜就加盐 我们这里不放粉之类的 一定不能多放辣的东西不能放醋 要给人喝的 我家的排骨是先红烧,2样一起再烧,出来更香,汤特美!亲:现在是客人登场了?蒜节、姜片、葱、料酒、生抽、老抽、香 根,我婆婆说他们煮排骨喜欢放粉条,我是我婆婆说得都放 千万不要加味精,要不然一点营养都没有了,排骨炖烂了吃起来很香的 清炖排骨汤:葱、姜、胡椒粉少许,配料包括:花椒、陈皮、肉蔻。
八～九成熟时放酱油,汤好后加适量盐。
最好选用猪肋排。
饭店会有炖好的高汤及做好的玉米排骨,玉米排骨汤,两种也一起不过是放一个小青椒和些许西红柿,口味不错。
用料 主料:排骨、净玉米配料盐、 清炖排骨汤:能看懂不?