一、水培蔬菜的优点
1.无土栽培不受季节限制,可四季生产。2.能充分利用空间和光照,产量高。3.营养液循环使用,减少病虫害发生。4.改善品质,提高经济效益。5.采收后的植物残体易腐烂,有利于清洁卫生。6.操作简单方便,管理省工省时。7.适合工厂化周年生产。8.可进行反季节生产。9.投资小,见效快。10.可连续生产,也可间歇性生产。11.可根据市场需求调整种类和数量。12.设备简单,容易维护管理。13.成本低廉,风险较小。14.适应性强,对环境条件要求不严格。15.适宜于大面积推广。二、水培蔬菜的缺点