开个鸡蛋灌饼店需要多少钱?
一、鸡蛋灌饼的设备投资。这是最主要的部分,可以说也是大头,主要包括:和面机、醒发箱、电烤炉(功率一定要够)、煎锅、不锈钢案板、切菜台等;二、原料费用。根据当地消费水平来看,原料费在3000元左右;三、人工成本。一般按照每天销售200份计算,则每天的人工费为200元/人*2=400元;四、其他杂项费用。比如店铺租金、水电费、燃气费、税收等等,具体数目因各地区差异而有所不同。综上所述,开家小型的鸡蛋灌饼店,至少需要投入3万元才能运营起来。