1、葡萄干中含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。
2、葡萄干营养丰富,热量也较高,吃的时候别忘了减肥。每天可以吃一把,在吃葡萄干的同时,要减少其他食物的摄入量。葡萄干的热量是367大卡,需要慢跑(每小时7.2公里)45分钟消耗完。而且葡萄干所含的糖分较多,吃太多会产生饱腹感,影响减肥效果。
3、葡萄干的含铁量较高,是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。