1、钵仔糕的原料和工具要求比较高,一般是用木薯粉做成的。2、钵仔糕在制作过程中会产生很多气体,所以不能有明火。3、钵仔糕制作好后需要冷藏保存,否则容易变质。4、钵仔糕的口感非常细腻,入口即化,所以对于牙齿敏感的人来说,可能无法接受这种食物。5、钵仔糕吃起来甜而不腻,但也因为它太甜了,所以并没有什么人喜欢吃。6、钵仔糕虽然美味,但是却只适合当小吃,如果想靠卖钵仔糕赚钱养家糊口,那就算了吧!
7、钵仔糕的售价其实并不便宜,所以大部分人都舍不得买来吃。8、钵仔糕的味道很独特,一般人根本尝不出它的味道。