一个人做卤菜生意赚钱吗?我认为这要看你的经营方式了,如果是正规门店的话那就比较难做。现在市场上有很多卖卤菜的小吃摊位,他们的卤味价格都不贵,而且还能免费试吃,但是很少会出现顾客买单后回家再来取货的情况,因此很多商贩也想到了一些促销手段,只需要将一些卤味放进冰箱里冷藏,等顾客来购买时再拿出来食用即可,虽然这样做的效率并没有直接让利给消费者高,但却能吸引更多的顾客前来购买。所以说,开卤菜店的收入还是非常乐观的,关键是看你怎么去经营了。
应该可以吧,这个投资也不大